المقادير
بيض
فلفل ألوان
توابل : ملح + كمون أو زعتر
القليل من الزبدة
فلفل ألوان
توابل : ملح + كمون أو زعتر
القليل من الزبدة
الطريقة
في مقلاة نضع القليل من الزبدة نضع دوائر من الفلفلة الحمراء والخضراء
والصفراء ووسط كل دائرة من الفلفلة نضع بيضة ونرش الملح والزعتر او الكمون
حسب الذوق ونغطي المقلاة بغطاء حديدي مثل غطاء اناء حتى تنضج ويقدم في
الفطور او العشاء او على شكل سلطة.وشهية طيبة
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire