الحلوى بالكريمة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

الحلوى بلكريمة

المقادير

2 كأس  دقيق 

1 كأس عصير

1 كأس زيت

1 كأس سكر

3 بيضة

2 خميرة الحلوى

قليل من الفنيلا

في اناء نخلط الكل حتى يمزج  و ناخد طوى خاص بلكيكة

و تدهن بالزبدة  و ترش بقليل من الدقيق ثم يصب فيها العجين

وندخلها الفرن حتى تتحمر نخرجها و نتركها تبرد 

ثم نحضر الكريمة 

المقادير

نصف لتر  حليب 

2 صفر بيض 

4  ملاعق سنيدا

4 ملاعق  دقيق 

الفنيلا

2 حبة الموز للتزيين

الطريقة

ناخد كسرنة  نصب فيها الحليب  ثم نضيف اصفر البيض 

ثم  السكر و الدقيق و الفنيلا و يخلط الكل حتى يمزج 

و نضعه على النار الهادئة و نحركه بستمرار الى ان يجمع  الخليط

ويصبح  كاليغورت و نتركه يبرد 

نقسم الكيكة بالسكين الى نصفين  و تدهن بلكريمة في الوسط

ثم تغطى بلكريمة  و نقطع الموز دوائر  و تزينها به